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美食

烘焙菜鳥的失敗經(jīng)驗(yàn)大放送2009-02-10 10:47:48
第一次DIY的家庭式燒烤2009-02-10 10:46:19

趁著假期還沒結(jié)束，大伙在家露臺(tái)組織了小規(guī)模燒烤，:| 還不是一般的難噢。沒經(jīng)驗(yàn)的我們，點(diǎn)個(gè)火就花了半個(gè)多小時(shí)，嘗試了許多辦法，才點(diǎn)燃炭火。 .. [全文]
美味de泡椒鳳爪2009-02-06 14:34:02

去年春節(jié)去姨家終于把手藝學(xué)來(lái)。偶素懶人，都學(xué)著做，可見真的很好粗，同時(shí)也見這種方法真的一點(diǎn)都不麻煩 [全文]
show一下我的糖醋小排2009-02-05 15:38:02
各種蛋的做法2009-02-05 15:36:29
發(fā)糕的制作方法2009-02-05 15:21:30

其實(shí)我也是從網(wǎng)上DIY的，只是馬拉糕的繁瑣部奏減掉，沒想就做成了。米粉做的發(fā)糕。1 ：粘米粉1斤。白糖150克。泡打粉一勺…… [全文]
心血來(lái)潮做扁食2009-01-22 14:39:28

扁食是自己喜歡吃，但從沒動(dòng)手做過的，這是第一次，原本也是抱著實(shí)驗(yàn)的心態(tài)做的，沒想到出來(lái)的效果不錯(cuò)哦，“真好呷” [全文]
我們的宿舍美食2009-01-21 14:53:11

快畢業(yè)了，僅以此文獻(xiàn)給和我一起走過大學(xué)的親愛的們！感謝你們對(duì)我手藝所賦予的贊揚(yáng)與支持！感謝你們一直甘當(dāng)小白鼠！感謝...... [全文]
71種實(shí)用的做飯技巧2009-01-21 14:49:25
尋訪香港美食原味2009-01-20 16:00:59
歡喜過大年！年菜精選篇~~鐵板獅子頭2009-01-20 15:59:15

做法：1.五花豬肉剁成肉糜，加入2個(gè)雞蛋、鹽、蘑菇精、胡椒粉、生姜粉、生粉拌勻。2.這一大碗的肉糜有1斤6左右，還要做幾個(gè)菜呢，先取一些出來(lái)，加入少許美極鮮醬油、青蔥拌勻，右邊的是熟制的咸鴨蛋，剝殼取蛋黃備用…… .. [全文]
新鮮出"爐"de酸奶2009-01-19 17:02:51

一升的牛奶做了三大杯喜歡甜的加糖或者蜂蜜，喜歡水果的加水果覺得比買的劃算 [全文]
雜菜煲、蔥爆羊肉、燉水鴨母湯2009-01-16 11:27:22
紫心地瓜的作用！2009-01-16 11:06:00
傳統(tǒng)的廈門油飯做法2009-01-16 10:45:49

夏天就答應(yīng)魚魚一盤油飯。昨天剛好買了糯米，就將網(wǎng)上說(shuō)的，家中看過的，結(jié)合起來(lái)，開始做了。其實(shí)現(xiàn)在很少人這么做了，就是會(huì)做，那有空送親友呢？寶寶滿月，都改送餅票了。 .. [全文]
如何在八市挑魚2009-01-15 15:05:21
好吃的同安小吃2009-01-15 14:58:08
martin教你做涂鴨蛋糕2009-01-14 14:41:10
冰火兩重天---草莓料理2009-01-14 14:40:12
看我改造豆?jié){機(jī)2009-01-14 09:21:15

看到我弟弟家，朋友家最近都買了新款的早餐機(jī)。能做綠豆爽、紫米糊、五谷糊、玉米汁・喝過后覺得不錯(cuò)！因?yàn)槲壹页圆诿?、薏米、蕎麥、高粱、黑米等等的粗糧已經(jīng)三年多了，糙米營(yíng)養(yǎng)豐富，但是要做出口感好的糙米飯，會(huì)比較費(fèi)時(shí)間。要浸泡、還要加入竹炭一起燜煮・ .. [全文]
食譜大戰(zhàn),我給老公做的晚餐2009-01-07 11:50:12
教你如何處理鮑魚2009-01-07 11:41:11

老爸怕菜市場(chǎng)攤子短斤少兩，買了鮑魚回家殺，先用舊牙刷刷刷干凈，然后用小刀拉開那個(gè)地方 [全文]
笨男人學(xué)做菜--意大利濃湯2009-01-06 14:01:46
想知道怎么樣一雞兩吃嗎？2009-01-06 14:00:50
大家吃過地瓜炸棗沒？2009-01-06 13:58:20
面目全非版：雞蛋發(fā)糕2009-01-05 15:28:51
獨(dú)家秘方，肉皮凍，只要膠原蛋白，不要肥肉2009-01-05 15:25:14
教你如何自制純玉米汁2009-01-05 15:21:57

動(dòng)手之前，在網(wǎng)上搜羅了大家在制作玉米汁過程中所給的提示，看到不少人提到需要加煉乳，一開始還在猶豫要不要加，干脆第一次就做純?cè)兜陌蓗~~ .. [全文]
元旦漳州趴趴走，覓美食去了2009-01-05 15:18:21
大家吃過地瓜炸糕沒？2009-01-04 11:07:48

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