人生樂事莫過于相聚江湖的“喜樂俠行”
來源：廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時間：2019-01-14 14:51:44
? ? ? ?人生樂事，莫過于以心相交，若坐在喜樂俠行的“謝煙客”“花無缺”“楚留香”等包廂里，品一杯肆拾玖坊的醬香型白酒，來幾道客家魚生片、清蒸白刀魚、姜酒雞等客家經(jīng)典好菜，又是何等快意？
? ? ? ?在東鍍古玩城里，像喜樂俠行這般有文化味又充滿“江湖氣息”的地兒難得一見，等您進了“任我行”包廂，看到大桌正中的“一統(tǒng)江山”，更會發(fā)出會心的微笑。這“江山”其實是“姜山”，不少還長出綠芽，頗為獨特。客家生魚片是一定要嘗的，跟大伙常見的三文魚、鯛魚剌身不同，用的居然是草魚，但并非一般的草魚，而是長在閩西山塘里的草魚，既干凈又鮮活，上桌前必須在5分鐘內(nèi)以最快的速度將魚肉片成透明薄片，堆在冰上端上來，紅如胭脂，白如冰雪，蘸上特制的調(diào)料，讓人大呼過癮。
? ? ? ? 同樣過癮的，還有姜酒雞，看它被消滅的速度就能想象受歡迎的程度。這可是客家傳統(tǒng)補品，冬天吃再適合不過。在這里還要試試胡羊煲才能顯出江湖豪情。原來，店里的羊長在順昌海拔600多米的高山上，吃筍衣長大，肉嫩又沒有膻味，很多人吃完一大盤還覺得不夠，喊著要來個全羊宴呢。還有土豬肚建蓮薏米、干鍋鹿茸菇、蒜香南瓜煲、雞湯粉皮等值得推薦，反正好吃的實在太多，但若少了酒，這一餐也不夠完美。
? ? ? ? 據(jù)悉，福建喜樂俠行酒店管理有限公司是由肆玖大俠們發(fā)起成立的一家餐飲、客房及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)化公司，以誠信經(jīng)營、品質(zhì)至上為經(jīng)營理念，以平等、共享、極致、情懷為核心價值觀，以喜樂人生、俠行天下為宗旨，致力于打造俠義情懷的新共享優(yōu)生活平臺。目前已經(jīng)完成海西餐廳、八仙道場、嘉禾道場的建設(shè)，正在進行武夷俠行客棧、濟南道場、深圳道場等的籌備工作。
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