我最喜歡的雪蛤煮法
來源：小魚社區 發布時間：2009-10-13 10:09:21
很多朋友在問，雪蛤本身有點腥味，要如何煮才能將腥味去掉，今天我就根據自己的經驗，列幾種煮法來與大家分享下。
雪蛤燉牛奶
雪蛤燉牛奶
這個煮法是我最喜歡的一種煮法。因為牛奶香味可以將雪蛤的腥味完全覆蓋過，吃的時候不僅聞不到一點雪蛤的腥味，牛奶的香味還陣陣撲鼻而來，很適合我這個愛喝牛奶的MM。呵呵~~~
煮法：取一只雪蛤，用冷水浸泡10個小時，等雪蛤完全發脹后，將里面的黑色東西挑掉，將浸泡的水倒掉，然后加入少許的水，隔水燉半個小時。半小時后，將牛奶倒進鍋內，再隔水燉個10分鐘，起鍋，超級香。喜歡吃椰子汁的MM，也可以用椰子汁代替牛奶，味道同樣鮮美。
功效：牛奶可以安眠，雪蛤滋陰養顏，是一道絕佳美食。
雪蛤燉木瓜
這道燉品更適合于需要豐胸的MM。因為木瓜本身就有豐胸的功效，而雪蛤又是高蛋白和高氨基酸的補品，二者結合，味道不僅鮮美，而且功效超強。
煮法：取一只雪蛤，用冷水浸泡10個小時，等雪蛤完全發脹后，將里面的黑色東西挑掉，將浸泡的水倒掉，然后加入少許的水，隔水燉半個小時。半小時后，將牛奶倒進鍋內，再隔水燉個10分鐘，起鍋，超級香。喜歡吃椰子汁的MM，也可以用椰子汁代替牛奶，味道同樣鮮美。
功效：牛奶可以安眠，雪蛤滋陰養顏，是一道絕佳美食。
雪蛤燉木瓜
這道燉品更適合于需要豐胸的MM。因為木瓜本身就有豐胸的功效，而雪蛤又是高蛋白和高氨基酸的補品，二者結合，味道不僅鮮美，而且功效超強。
煮法：取一只雪蛤，用冷水浸泡10個小時，等雪蛤完全發脹后，將里面的黑色東西挑掉，將浸泡的水倒掉，然后加入些許的水，隔水燉半個小時。半小時后，將切好的木瓜塊倒進鍋內，再燉個20分鐘，就可以起鍋了。由于木瓜本身就有股味道，所以這道補品煮出來時會略帶腥味和木瓜味，如果想將這兩個味道蓋過，可以考慮加點牛奶。
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